Brownie al cioccolato
Una delizia dalla tradizione americana.
Persone 6
Calorie 470kcal
Ingredienti
- 20 gr di cacao amaro in polvere
- 200 gr cioccolato
- 2 uova
- 50 gr di farina
- 65 gr di burro
- 65 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
Procedimento
- Portatevi avanti preriscaldando il forno a 180°. Fate sciogliere a bagnomaria o nel microonde la cioccolata con il burro.
- Nel frattempo in una ciotola, unite il cacao in polvere, la farina e il pizzico di sale e mescolate. Con l’aiuto delle fruste, montate le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete il cacao con la farina e la cioccolata sciolta e mescolate. Il forno sarà ormai pronto e quindi ricoprite una teglia con della carta forno e versate il composto ottenuto. Infornate per 20/25 minuti.
- Se gradite spolverate con dello zucchero a velo e tagliate a quadrotti. Il vostro brownie al cioccolato è pronto per essere servito!